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Debra ist sauer, weil Ray die Spaghetti mit Hackbällchen seiner Mutter ihrem Zitronenhühnchen vorzieht. Um Debra zu besänftigen, bittet er seine Mutter, Debra das Rezept für ihre Fleischbällchen zu geben. Doch Marie will das Rezept nicht rausrücken, sondern Debra höchstpersönlich in die Geheimnisse ihrer Zubereitung einweihen. Als Debra ihrem Mann schließlich ihre selbstgemachten Fleischbällchen vorsetzt, schmecken sie ihm nicht so wie bei seiner Mutter. Debra ist verzweifelt, doch dann stellt sich heraus, dass Marie verhindern wollte, dass Raymond lieber bei Debra als bei ihr isst. Deshalb hat sie einfach ein falsches Etikett auf eine Estragon-Dose geklebt...