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Eddie ist im angesagten Queens unterwegs, um eine atemberaubende Gyros-Challenge zu absolvieren. Sage und schreibe drei Kilogramm Fleisch gilt es dabei zu verspeisen. Nach einer knackigen Sporteinheit am Morgen geht es für Eddie zunächst zur „Dumpling Galaxy“ in Chinatown. Inhaberin Helen weiht ihn in die traditionelle Zubereitung ihrer köstlichen Teigtaschen ein.