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Chicago wird von einem höchst ungewöhnlichen Monster heimgesucht: Es handelt sich um ein Wesen, das zu 98 Prozent aus menschlichem Fett besteht! Entstanden ist es im Hof einer Schönheitsklinik, die das von ihren Patienten abgesaugte Fett nicht ordnungsgemäß entsorgt, sondern einfach in einer Tonne gesammelt hat. Durch eine chemische Reaktion hat sich das Monster gebildet, das nun Jagd auf übergewichtige Menschen macht. Nick und Kate treffen es bei einem Diätseminar an