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Bei einer Routineuntersuchung stellt sich heraus, dass Myles’ Cholesterinwert stark erhöht ist. Das ganze Team ist alarmiert und nötigt ihn, ab sofort Diät zu halten – doch das ist weder für die Laune noch die Leistungsfähigkeit des Patienten zuträglich. So versäumt Myles fast den aktuellen Fall: Ein junger Mann bringt das Team auf die Spur krimineller Umweltschützer – Sue und ihre Kollegen müssen schnell handeln, um die Gruppe zu fassen.