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Dr. Max Henning muss zu einem tierischen Patienten in den Hafen. Während er das Tier untersucht, spielt Charly mit Connys Videokamera und zeichnet Geschehnisse vor einem Kühllager auf. Dort lässt ein Bäckergehilfe ganze Kisten mit Teigrohlingen verschwinden. Als Dirk einen Tag später in einem Brötchen ein Korallenstück entdeckt, ist allen klar, dass sie es hier mit einem groß angelegten Schmuggel zu tun haben. Mit Brötchen und Meerestieren beschäftigen sich auch Conny und Gregor: Conny ist nach Beginn ihres Bäckerei-Praktikums wahre Expertin in Teigfragen, und Gregor ist nach einem Projekttag im Aquarium zum Quallenfachmann geworden.