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Als Aoi von Hinatas Vater von „Bergkaffee“ hört und sich von Hinata provoziert fühlt, ist er entschlossen, ihn ebenfalls zu probieren, obwohl er Kaffee im Allgemeinen bitter findet. Nachdem Aoi einige Ratschläge von Kaede und Yuka erhalten hat, geht sie mit Hinata zur Kanhasshu Observation Platform, wo sie ihre Kaffeezubereitung in die Praxis umsetzt.