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Ausgerechnet kurz vor Thanksgiving erfahren Frank und Marie, dass ihre Cholesterinwerte viel zu hoch sind. Als Konsequenz stellt Marie die gesamte Ernährung auf Vollwertkost um, doch nur Debra kann sich mit der Idee anfreunden, dass es zu Thanksgiving anstelle des üblichen Truthahns einen Truthahn aus Tofu geben soll. Ray, Frank und Robert haben einen derartigen Ekel vor dem Zeug, dass sie nicht einmal einen Höflichkeitsbissen herunterbringen. Doch Ray war clever und hat vorgesorgt: Er lässt sich ein feines Thanksgiving-Dinner liefern. Marie verlässt daraufhin entnervt das Zimmer, und Debra macht Ray große Vorwürfe, weil er seine Mutter nicht in dem Vorhaben, gesund zu leben, unterstützt. Die Stimmung scheint dahin, doch in der Nacht trifft sich die ganze Familie wie zufällig in der Küche...