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Obwohl er in der Küche ein absoluter Versager ist, muß Gage für seinen Kollegen kochen. Bei einem Einsatz lernt er einen Fernsehkoch kennen, der ihm ein Kochbuch schenkt. Ob das den ökotrophologischen Fähigkeiten des Sanitäters auf die Sprünge hilft? Das Team beschwert sich über Gage: Immer wenn er Küchendienst hat, gibt es nichts anderes als Hot Dogs oder Hamburger. Das schlaucht auf die Dauer! Dabei müssen die Männer und Frauen von der Feuerwehr immer fit sein. Bei einem Einsatz lernt Gage schließlich einen Fernsehkoch kennen, der gerade ein Gericht verbrennen läßt. Er verspricht dem verzweifelten Mann, daß er diese peinliche Tatsache nicht in seinen Bericht aufnehmen wird. Dafür erhalten er und sein Kollege DeSoto je ein Kochbuch als Geschenk. Jetzt kann Gage endlich einmal ein tolles Essen zaubern. Doch nichts gelingt ihm. Eines Tages stürmen die halb verhungerten Feuerwehrleute die Küche …