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Ein traumhaftes Panorama, Sonnenschein ohne Ende und haufenweise Leckerbissen – in dieser Episode der Schlemmer-Serie ist Food-Fan Adam Richman an der amerikanischen Golfküste unterwegs. Die Südstaatenregion umfasst fünf Bundesstaaten und wartet unter anderem mit Grillfleisch zum Niederknien und unglaublich leckeren Meeresfrüchten auf. Von den zartesten Schweine-Rippchen der Welt im „The Shed“ bis hin zu atemberaubenden Austern und Langusten im „Original Oyster House“: Auf der Strecke von Mississippi bis nach Florida jagt ein kulinarisches Highlight das Nächste.