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Holly hat sich zum Valentinstag eine tolle Überraschung für Ben einfallen lassen. Sie hat ein Flugzeug gemietet, das ein Banner hinter sich her zieht auf dem „Holly liebt Ben“ steht. Endlich ist es soweit: Sie geht mit ihm vor die Tür von Vals Bäckerei, um ihn zu überraschen. Doch leider kommt sie gar nicht dazu, weil Ben vorher mit ihr Schluss macht. Er ist völlig enttäuscht von Holly, weil sie immer noch starke Gefühle für Vince hegt. Gary bekommt alles mit. Er beschließt, Cupido zu spielen, und überbringt Vince die Neuigkeiten. Vince rennt sofort zu Holly, um ihr seine Liebe zu gestehen. Doch der geht das alles zu schnell. Heute Morgen war sie noch Bens Freundin und heute Mittag soll sie schon mit Vince zusammen sein? Sie braucht noch etwas Zeit, ist aber überhaupt nicht abgeneigt. Holly übermittelt sofort ihrer besten Freundin Tina die tollen Nachrichten. Tina verplappert sich jedoch und erzählt Holly von ihrer gemeinsamen Nacht mit Vince. Holly ist außer sich vor Enttäuschung. Währenddessen schreiben Gary und Valerie einen Valentinstagsbrief mit anonymem Absender an die völlig frustrierte Lauren. Lauren ist überglücklich, endlich interessiert sich mal wieder ein Mann für sie. Wo sollen Gary und Val jetzt bloß so schnell einen passenden Mann zum Brief finden?