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Adams erste Station in Boise, Idaho, ist das „Big Jud’s“. Das Lokal ist in der Region für seine Burger-Kreationen bekannt und wurde ihm von Einheimischen wärmstens empfohlen. Und schon nach den ersten Bissen wird dem Food-Tester klar, warum: Das Essen ist gigantisch! Besonders den Spezial-Burger mit Pastrami, Sauerkraut, Emmentaler, Thousand-Island-Dressing und Senf sollte man sich hier auf keinen Fall entgehen lassen. Am besten mit Pommes, denn auch die sind im „Big Jud’s“ großartig. Anschließend macht Food-Fan Adam einen Abstecher ins „Flying Pie“, wo er höllenscharfe „Triple Habanero“ Pizza serviert bekommt.