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Da bleibt einem die Spucke weg! In Las Vegas, der Stadt der Sünde, ist fast alles etwas größer und bunter als im Rest der Welt. Doch mit so einem Brummer hatte Adam Richman nicht gerechnet. Der Food-Fan nimmt es im Spieler-Paradies mit einem echten Koloss auf: Der „Big Ass Burrito“ im Restaurant des Sahara-Hotelcasinos ist sage und schreibe 60 Zentimeter lang und drei Kilo schwer! Wer dieses Monster verdrücken kann, hat sich einen Verdauungsschnaps mehr als verdient. Ein weiteres Highlight der Nevada-Wüste: die Fluss-Krebse im „Hot and Juicy Crawfish“ mit Tim Nguyens Spezial-Sauce. Dieses Sößchen ist so lecker, dass der Chefkoch aus den Zutaten seiner Eigenkreation nicht umsonst ein Staatsgeheimnis macht.