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Roastbeef-Sandwich mit Spezial-Sauce im „Brennan and Carr“ und die beste Mozzarella-Pecorino-Pizza von ganz New York im legendären „Spurmoni Gardens“: Brooklyn kennt Adam Richman wie seine Westentasche, denn hier ist der Food-Tester geboren und aufgewachsen. In dieser Episode verrät er seinem Publikum ein paar Insider-Locations, in denen er sich schon als Kind den Bauch voll geschlagen hatte. Außerdem hat Adam in seiner Heimat noch eine Rechnung zu begleichen: in der „Buffalo Cantina“, mit den schärfsten Hühnern der Stadt.