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Jack veröffentlicht in einer Fachzeitschrift einen Artikel über Schalentiere. Gleichzeitig erscheint im „New Yorker“ der Vorabdruck eines Kapitels aus Marins neuem Buch, das sich mit der Frage beschäftigt, was einen „echten“ Mann auszeichnet. Marin ist total entsetzt – das Kapitel handelt größtenteils von Jack und der Verlag hat nicht einmal seinen Namen geändert! Ihre schlimmsten Befürchtungen bestätigen sich, als die ersten weiblichen Fans nach Elmo pilgern, um das seltene Exemplar – Jack, den „echten“ Mann – zu bewundern. Jack ist natürlich alles andere als begeistert und sucht das Gespräch mit Marin: Er wirft ihr vor, nur eines ihrer „Themen“ zu sein. Enttäuscht verlässt er sie …
Nachdem herausgekommen ist, dass Buzz Patricks leiblicher Vater ist, weckt Patrick auch das Interesse seiner neuen Stiefmutter Mai. Sie lädt ihn und Annie zum Essen ein. Gemeinsam bereiten sie die Teigtaschen vor, die es geben soll, und Annie verblüfft alle mit ihrer Schnelligkeit: Sie hat früher einmal in einer Backwarenfabrik im Akkord gearbeitet. Mai schließt Annie sofort in ihr Herz – im Gegensatz zu Celia, die daraufhin furchtbar eifersüchtig wird …
Die junge Sängerin Jewel gibt ein Konzert in Elmo. Bei ihrer Begegnung mit Theresa, die sie von früher kennt, erfahren die Stadtbewohner, dass Theresa eigentlich Wendy heißt, ebenfalls Sängerin gewesen und vor ihrem gewalttätigen Freund geflohen ist …