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Saira und Eugen haben sich nachts heimlich aus dem Internat geschlichen, um den Geist in Frau Wagners Garten zu verjagen. Währenddessen hat aber Erzieherin Nina bereits entdeckt, dass Saira nicht in ihrem Bett liegt. Sie versucht aus Lilly herauszubekommen, wo ihre Mitbewohnerin steckt. Doch Lilly möchte ihre Freundin nicht verpetzen. Nachdem die ganz Situation dann doch auffliegt, werden Saira und Eugen von Herrn Pasulke eingesammelt und bekommen gehörigen Ärger mit Direktor Dr. Stollberg. Das hält die beiden aber letzten Endes doch nicht davon ab, weiter ‚in Sachen Geist‘ zu recherchieren. Ob sie ihn wohl einfangen können? Und ob Lilly sich bereit erklärt, ihnen doch noch zu helfen? Chui ist betroffen, dass ihn sein neuer Chemielehrer so auf dem Kieker hat. Er plant, sich an ihm zu rächen. Als Lukas von Chuis Plänen erfährt, ist der gar nicht begeistert. Aber Chui lässt sich nicht von seinem Vorhaben abringen. Schließlich hat ihm Herr Berger schon genug Stress bereitet. Da das Thema der nächsten Stunde von brennbaren Materialien handelt, plant er, Herrn Berger einen kleinen Schrecken einzujagen. Leider geht das Experiment mächtig in die Hose und hat verheerende Folgen für Chui. Der Referendar Herr Lachmann und die neue Lehrerin Frau Weintraub wollen sich ein Eis in Lasses Eisdiele gönnen. Der ist allerdings ganz schön im Stress, weil er einen Restaurantkritiker erwartet. Lasse möchte unbedingt im nächsten Restaurantführer mit seinem Eis vertreten sein. Während Lasse in der Eisdiele hin und her flitzt, langweilt sich sein Sohn Manuel. Er möchte unbedingt, dass sein Papa mit ihm spielt, aber da taucht der Restaurantkritiker Herr Moser in der Tür auf. Lasse gibt sich große Mühe, ihm das beste Eis zu servieren. Jedoch bemerken seine beiden Gäste, Herr Lachmann und Frau Weintraub, dass mit dem Eis irgendetwas nicht in Ordnung ist. Hat Lasse etwa die Zutaten vertauscht? Oder war es vielleicht gar nicht Lasse? Und was wird wohl jetzt aus dem Beitrag im Restaurantführer? Gut, dass dem Eisdielenbesitzer ein paar helfende Hände zur Seite stehen.